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Polícia

"Dia de Caça": abatedouro ilegal vendia carne de cavalo como bovina no ES

Estabelecimento foi fechado após denúncias; carne de cavalo era vendida como bovina.

Redação Pedra Azul News

06/09/2022 - 00:00:00 | Atualizada em 06/09/2022 - 16:53:39

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Um abatedouro ilegal foi fechado hoje (6) com a operação "Dia de Caça", em que a polícia cumpriu 22 mandados de busca e apreensão em Alfredo Chaves, Guarapari e Viana. O estabelecimento clandestino ficava em Viana na área de assentamento em Santa Clara, na região de Araçatiba.

As investigações apontam que os proprietários furtavam os cavalos, abatiam e vendiam a carne como carne bovina. A Polícia Civil encontrou 17 cavalos no abatedouro que estavam prontos para o abate, segundo informações do G1. Além dos cavalos, porcos que se alimentavam das vísceras dos animais abatidos e instrumentos para desossar os animais mortos também foram encontrados.

O abatedouro foi encontrado após denúncias vindas de Alfredo Chaves, Domingos Martins, Viana, Guarapari e outros municípios que informavam o desaparecimento dos cavalos. A carne era vendida como bovina em feiras, açougues, frigoríficos e outros estabelecimentos comerciais.

Os animais foram recolhidos por uma equipe da Secretaria de Meio Ambiente e uma pessoa foi detida na operação.