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Espírito Santo

ES tem 1º azeite extravirgem com reconhecimento internacional em premiação na Turquia

A conquista do Azeite Altoé, de Afonso Cláudio, destaca o potencial da olivicultura no estado.

Redação Pedra Azul News

27/05/2025 - 00:00:00 | Atualizada em 27/05/2025 - 12:23:48

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O Espírito Santo acaba de conquistar um marco importante em sua trajetória na olivicultura. O azeite extravirgem produzido na região de Alto Santa Joana, no município de Afonso Cláudio, tornou-se o primeiro do estado a receber reconhecimento em uma premiação internacional. O Azeite Altoé foi duplamente premiado com medalhas de ouro no concurso Olive Istanbul IOOC 2025, realizado na Turquia — um dos principais eventos mundiais do setor.

A produção capixaba foi reconhecida tanto pela versão monovarietal da cultivar Grappolo quanto pelo blend que combina as variedades arbequina, Grappolo e koroneike. De acordo com o produtor Leonardo Briosqui Altoé, o prêmio atesta a qualidade do azeite, que apresenta acidez de apenas 0,57% — bem abaixo do limite de 0,8% exigido para que um azeite seja classificado como extravirgem.

O reconhecimento internacional evidencia não apenas o cuidado e a técnica aplicados na produção, mas também o potencial do Espírito Santo para se consolidar no cenário da olivicultura nacional. A propriedade da família Altoé, que iniciou o cultivo de oliveiras em 2022, já conta com cerca de 1.700 pés e aposta na produção de azeites artesanais de alta qualidade.

O concurso Olive Istanbul IOOC reúne marcas renomadas de diversos países e se destaca por seu rigor na avaliação técnica dos azeites. A premiação conquistada pelo Azeite Altoé representa um avanço significativo para o setor agrícola capixaba, colocando o estado entre os produtores brasileiros capazes de competir em nível internacional com excelência e inovação.

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