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Vagner Uliana | Divulgação

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Pedra Azul

Café de Pedra Azul é eleito o 3º melhor do Brasil

Villa Uliana é considerado o terceiro melhor café do Brasil

Redação Pedra Azul News

21/11/2022 - 00:00:00 | Atualizada em 19/12/2022 - 13:57:13

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Vagner Uliana | Divulgação

A Pousada Villa Uliana conquistou o terceiro lugar pela categoria arábica no Coffee of the Year (COY)! A Villa Uliana, onde o café é produzido, fica na região de Aracê, em Pedra Azul.

A SIC (Semana Internacional do Café) acontece anualmente e reúne produtores de cafés do Brasil: cafeicultores, torrefações, empresas de máquinas participam do evento.  Dentro da SIC acontece o COY. Trata-se do concurso do melhor café do Brasil.

A disputa se dá em duas categorias de café, o arábica e o conilon.

Foram mais de 500 amostras oriundas de nove estados da federação. A disputa envolveu mais de 400 propriedades rurais de todo o país.

O café arábica, da Villa Uliana, representou o município de Domingos Martins e é motivo de orgulho para a região de Pedra Azul. A Vila Ulliana conquistou o terceiro lugar em uma disputa de âmbito nacional.

O produtor Vagner Uliana está no segmento há mais de 15 anos. Muitas pessoas hoje trabalham no ramo de café por incentivo dele. Depois de uma década e meia de dedicação, a recompensa chegou merecidamente: é a primeira vez que ele está participando do concurso com um café dele. De cara, Vagner já atingiu o patamar de terceiro melhor café do Brasil!

Parabéns ao Vagner e a toda a Villa Uliana pelo merecido reconhecimento!